Special TOCHIGI Wagyu Course

KAIWA Tochigi Wagyu Dinner Course

Sake and Wine Pairing

Mar. 5th – Mar. 31st Limited Time

For the first time ever, Tochigi Wagyu will be available in America. And KAIWA restaurant will be the first restaurant to offer it! To celebrate this event, we will be having a special course menu for a limited time only! Not only will you get to taste this phenomenal beef, it is paired with Mizubasho, one of our most popular Junmai Daiginjo Sake, and California’s 2006 Charles Krug Cabernet Sauvignon from Napa Valley. And the price? Only $100! Come enjoy!

－Starter－

House-made Steamed Tofu Cup with Thick Wasabi Sauce
served with Mizubasho Junmai Daiginjo

－Assorted Appetizer－

Tochigi Wagyu Sashimi Nigiri	Tochigi Wagyu Tataki
Hamakua Tomato Ohitashi	Mozuku-Su
Pearl City Watercress with Sesame Sauce

－Entree－

Tochigi Wagyu Rib-eye Steak (4oz) served with     Charles Krug     Cabernet Sauvignon 2006     Napa Valley

－Rice & Soup－

White Rice & Miso Soup

－Dessert－

Maui Pineapple Sorbet

＊Tax & Gratuity not included.
＊Menu Items are subject to change.
＊Not eligible for discount.

極上！とちぎ和牛づくしコース

日本酒＆ワインペアリング

3月5日～3月31日までの期間限定

KAIWAでは3月5日～3月31日までの期間限定で、極上の「とちぎ和牛」づくしのコースメニューをスペシャル価格でご提供いたします。$100

－先附－

手づくりつるるん豆富　わさび餡
with 水芭蕉『純米大吟醸』

－前菜５点盛り合わせ－

とちぎ和牛のたたき	とちぎ和牛のにぎり寿司
沖縄産もずく酢	ハワイ産トマトの冷製おひたし
オアフ島クレソン　胡麻ダレで

－メインディッシュ－

最高級とちぎ和牛のリブアイステーキ（約110g） with     Charles Krug     Napa Valley     Cabernet Sauvignon 2006

－ごはん＆おみそ汁－

カリフォルニア産コシヒカリ　＆　おみそ汁

－デザート－

自家製マウイパイナップルシャーベット

＊表示の価格に税金およびチップは含まれておりません。
＊各種割引の対象外となります。
＊仕入の都合上、内容が変更になる場合もございます。