New Sake at KAIWA!

Two new Sake and one new Shochu

Thank you everyone for your support!

We’ve recently started importing two new Sake at KAIWA. This week, we’ve replaced two of our special sakes, Okunomatsu and Koshino Kagirohi, with Mizbasho Daiginjo (500mL) and Takacho Daiginjo (300mL). We also now have Kuro-Shiranami Potato Shochu. Please come and try it out!

KAIWAに新しい日本酒と焼酎登場！

みなさまにお知らせがあります！

新しく日本酒を２本入荷始めました。「奥の松」と「越しのかげろひ」の変わりに、「鷹長大吟醸」（300ml）と「水芭蕉純米大吟醸」（500ml）をお客様のために入れることになりました。そして、黒白波の薩摩焼酎も今週新しく入りました。是非、KAIWAでお楽しみください！

お待ちしております。いつも有難うございます！

Mizbasho Junmai Daiginjo From: Gunma Prefecture Price: $52.00 (500 ml) Rice Grain: 100% Yamada Nishiki Sake Meter Value: +3 (Medium Dry) Acidity: 1.4 Very soft and delicate sake. The rich, creamy flavor comes from the rice grain and the delicate sweetness is from our water. The balance of sweetness and acidity is perfected and gives complexity. 水芭蕉純米大吟醸 群馬産 $52.00 (500 ml) 酒米：100%山田錦（兵庫産） 日本酒度：+3（中辛口） 酸度：1.4 尾瀬の山々から流れるやさしい恵みの水を使用。上品な甘味と香り、酸味のバランスがすばらしい。長期低温熟成酒。

Takacho Junmai Daiginjo From: Nara Prefecture Price: $18.00 (300 ml) Rice Grain: 100% Yamada Nishiki Sake Meter Value: +6 (Dry) Acidity: 1.3 Delicate, smooth, clean flavor profile. A nose of Green Apple and fruity aromas. Dry sake. 鷹長純米大吟醸 奈良産 $18.00 (300 ml) 酒米：100%山田錦（兵庫産） 日本酒度：+6（辛口） 酸度：1.3 綺麗な飲み心地の辛口の酒。青りんごを感じるフルーツの香りがリフレッシュ感を誘います。